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对口腹之欲不太强烈的穆翠翠闻着味道都忍不住垂涎欲滴。
静静地待在一旁仔细看黎秋月是怎么炒的。
黎秋月不担心穆翠翠看出什么端倪,其实炒菜很简单,调料,步骤都差不多,没有油也可以在锅里扒拉扒拉炒,有了油更简单,不像那些大菜烧菜炖菜繁琐的要死,炒菜一般只要会做饭的,看看就知道该怎么做,至于口感那就看熟练度和个人口味!
兔肉黎秋月没有放辣椒,一是因为这时候没有辣椒这东西,二是自己还在哺乳期,她也不清楚吃辣会不会有什么影响。
没多久,令所有人期待的兔肉炒好了,黎秋月在锅里撒了一把葱花,就盛了出来。
刚好黍米饭也煮好了。
盛好饭,黎秋月先给穆翠翠夹了一筷子兔肉,“娘,吃吃看,好不好吃!”
穆翠翠早就迫不及待了,也没客气,直接夹起来送入嘴里 ,瞬间兔肉的香味弥漫口腔,没有腥味 ,一口下去,肉块汁水充足,嫩滑有弹性,鲜香无比。
穆翠翠吃完一块忍不住又夹一筷子。
这个香味真的是无法用语言描述。
两块兔肉下肚穆翠翠才开口说话,“月月,你做的兔肉太好吃了,刚刚看你做的时候好像挺简单的,没想到味道这么好,为什么一点腥臭味也没有?咦?这些什么?椒聊?怀香?”
正吃肉的黎秋月看过去,穆翠翠所说的椒聊和怀香正是花椒和八角。
“是啊,娘,这些是我在山里看见的,就随手摘了回来,以前在集市上见人煮肉放这东西,我就自己试了试!看来确实有用。”
穆翠翠本就知道这些东西可以去腥增香,以前府里厨子煮肉也会放,“月月你真聪明,这东西确实去腥很有效!”
“咕咚!”
“咕咚!”
灶台边齐刷刷传来两声吞咽口水的声音。
赵永康和赵二诚饿的饥肠辘辘,可怜巴巴的看着桌上的肉,却吃不着。
黎秋月冷眼扫过去,两人立马低下头去,不敢再看。
这一顿饭吃得黎秋月很满足,终于满足了一次口腹之欲,要是兔肉再辣点,黍米饭换成大白米饭就更好了!
穆翠翠一改往日,吃了一大碗外加半碗饭,这是干干的黍米饭,不是稀的,黎秋月都忍不住惊了一下。
也同样说明她做的兔肉挺合婆婆胃口的。
两人把锅里的黍
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